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      七月的烏蘭察布，薯香飄溢。

　　7月21日上午9時(shí)，烏蘭察布市集寧區(qū)商務(wù)科技文化中心座無(wú)虛席。由中國(guó)作物學(xué)會(huì)馬鈴薯專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦，烏蘭察布市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)承辦的第二十五屆中國(guó)馬鈴薯大會(huì)在這里舉行，來(lái)自全國(guó)各地的1000余名行業(yè)專(zhuān)家、政府和企業(yè)代表齊聚一堂，共謀薯業(yè)、共續(xù)薯緣，共同鋪就薯業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“薯”光大道。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。

大會(huì)啟幕。

　　本屆大會(huì)以“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與大食物觀”為主題，在為期3天的時(shí)間里，行業(yè)專(zhuān)家、政府和企業(yè)代表將作大會(huì)主題報(bào)告，并圍繞我國(guó)馬鈴薯科研、生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)題研討，還將深入烏蘭察布市馬鈴薯企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩。會(huì)議期間將同步召開(kāi)2024年中國(guó)作物學(xué)會(huì)馬鈴薯專(zhuān)業(yè)委員會(huì)換屆大會(huì)和馬鈴薯生態(tài)種植與水肥一體化國(guó)際峰會(huì)。

揭牌儀式。

　　開(kāi)幕式上，舉行了內(nèi)蒙古自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)揭牌儀式。

　　在集寧區(qū)商務(wù)科技文化中心府前廣場(chǎng)兩側(cè)，一家連著一家的馬鈴薯產(chǎn)品展位前人頭攢動(dòng)，來(lái)自全國(guó)各地的馬鈴薯企業(yè)和烏蘭察布當(dāng)?shù)仄髽I(yè)展示了各自的產(chǎn)品和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

　　近年來(lái)，烏蘭察布市積極實(shí)施“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提效增值行動(dòng)”，著力補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、揚(yáng)優(yōu)勢(shì)，逐步構(gòu)建起育、繁、種、加、銷(xiāo)一體化的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈。

產(chǎn)品展示。

　　目前，烏蘭察布市馬鈴薯加工企業(yè)有37家，其中國(guó)家級(jí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、自治區(qū)級(jí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家，產(chǎn)品從最初的淀粉增加到目前包括薯?xiàng)l、薯餅、淀粉、全粉、方便粉絲、馬鈴薯醋、薯纖維、薯蛋白、馬鈴薯饅頭等21個(gè)品類(lèi)135種產(chǎn)品，馬鈴薯加工能力、加工水平和產(chǎn)品多樣化全國(guó)領(lǐng)先。烏蘭察布市正在努力建設(shè)產(chǎn)能超百萬(wàn)噸、產(chǎn)值超百億元的“雙百級(jí)”馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。